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家畜保健衛生所(かちくほけんえいせいじょ)(Livestock Hygiene Service Center)

2019/06/09   -病害

(農業)(病害) 都道府県の機関として設置され、畜産振興のため、家畜衛生の向上を担っており、家畜の伝染病予防に関する事務や、家畜疾病の診断、飼養衛生管理の指導などを行っている。 全都道府県に168カ所 …

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ニューカッスル病(にゅーかっするびょう)(Newcastle Disease)

2019/06/09   -病害

(農業)(病害) 主としてニワトリがかかるウイルス性の病気で、罹患すると死亡率は高く、予防法はあるが治療法は見つかっていない。 宿主 鶏(ニワトリ)、あひる、うずら、七面鳥(これらは家畜伝染病予防法、 …

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インドール酢酸(いんどーるさくさん)(Indole Acetic Acid(IAA))

2019/06/02   -科学

(農業)(科学) 分子式C10H9NO2。植物の生長(*植物では成長でなく生長ということがよくある)を促進するホルモン。略称IAA。似た作用をもつ物質を総称してオーキシンというが、オーキシンという化合 …

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発根促進剤(はっこんそくしんざい)(Root Stimulator)

2019/06/02   -科学

(農業)(科学) 発根促進を目的として使用する植物成長調整剤のこと。インドール酪酸やα-ナフチルアセトアミドがその有効成分である。粉剤と液剤がある。

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塊根(かいこん)(Groundnut, Root Tuber, Storage Root, Tuberous Root)

2019/06/02   -植物

(農業)(植物) 根(ね)のうち、養分、水分が貯まって肥大化した部分。栄養繁殖器官にもなる。 貯蔵される養分はサツマイモのようにデンプンであることが多いが、ダリアはイヌリンである。 作物の例 サツマイ …

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鱗茎(りんけい)(Bulb, Scaly Bulb)

2019/06/02   -植物

(農業)(植物) 根(ね)と異なり、茎の地下部分であるところの地下茎の、4分類のひとつ。地下茎に多肉的な葉や鱗片葉(りんぺんよう)がつき、養分を蓄えているもの。 生育に不適な季節に地下に養分を保存して …

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球茎(きゅうけい)(Corm)

2019/05/19   -植物

(農業)(植物) 根(ね)と異なり、茎の地下部分であるところの地下茎の、4分類のひとつ。 主軸の地上茎の基部が地下ででんぷんなどの養分を蓄え、球形、卵形、楕円(だえん)体に肥大し、葉の変形による皮に包 …

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塊茎(かいけい)(Groundnut, Stem Tuber, Tuber, Tubera, Tuberosity)

2019/05/19   -植物

(農業)(植物) 根(ね)と異なり、茎の地下部分であるところの地下茎の、4分類のひとつ。地下茎の先が肥大して養分貯蔵器官となっている。多年生草本で地上部が毎年枯れても、養分をたくわえた地下茎によって増 …

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根茎(こんけい)(Pip, Rhizome, Root, Rootstock)

2019/05/19   -植物

(農業)(植物) 根(ね)と異なり、茎の地下部分であるところの地下茎の、4分類のひとつ。地中または地表を横に這う。外観は根と似ている。ササ、ワラビ、ハス、ショウブ、ミョウガ、タケ、ドクダミ、ヒルガオ、 …

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ベトナムで買うべき食品①

2019/05/13   -その他

ヨーグルトで下のほうにもち米的なものが入っている。日本では(あるのかもしれないが)見たことがない。この味が、ヨーグルトとの組み合わせが、調和が、絶妙! BaViという名前。1個100gのものが4個パッ …