（農業）（畜産）（養鶏）
主として焼肉用の若鶏。
*英語Broilは（他動）（直火で肉を）焼くという意味であり、それ用に作られた品種。
ブロイラー（Broiler）
投稿日：
執筆者：Aglay
関連記事
-
-
家畜（かちく）（Barn animal, Critter, Domestic Animal, Farm Animal, Live Stock, Livestock）
（農業）（畜産） 人間が利用するために飼育する動物（昆虫も動物に含まれる）。 目的 例 農業用 哺乳類 （肉用、乳用、役用、毛用） 牛、豚、馬、羊、ヤギ、ロバ、ラバ、アルパカ、水牛、トナカイ、うさぎ、 …
-
-
（農業）（畜産） 乳牛を飼育して牛乳などを生産する農業のこと。
-
-
デビーク、デビーキング（Debeak, Debeaking, Beak Trimming）
（農業）（畜産）（養鶏） にわとり（ひよこ）の嘴（くちばし）の先端を切除すること。たがいにつつきあって傷つけてしまうことによる経済的損失をさけるため。海外の文献では、七面鳥、ウズラやアヒルでも行われる …
-
-
乳製品（にゅうせいひん）（Dairy Product, Milk Product）
（農業）（畜産） 牛乳や動物の乳を加工して作られる製品。ヨーグルト、チーズ、バターなどがあげられる。
-
-
家畜の成長変化（かちくのせいちょうへんか）（Livestock Growth Change, Changes in the Growth of Livestock）
（農業）（畜産） 家畜の成長量が、均等ではなく、時期とともに変化することをいう。。 家畜の成長を、横軸に時間、縦軸に成長量としてグラフ化した場合、ローマ字のSを左に90°回転させた形に似ているものが多 …
