（農業）（畜産）（養鶏）
主として焼肉用の若鶏。
*英語Broilは（他動）（直火で肉を）焼くという意味であり、それ用に作られた品種。
ブロイラー（Broiler）
投稿日：
執筆者：Aglay
関連記事
-
-
家畜の成長（Livestock Growing Process）
（農業）（畜産） 家畜の成長の度合いは体重によって表すことが多い。この体重を縦軸に、年齢を横軸にとって関係をグラフに描くと、S字状になる。これをS字曲線という。また成長の曲線を一般に成長曲線（Grow …
-
-
畜産物をとるための動物。畜産物とは乳･肉･卵･毛･皮革･毛皮･羽毛・子などをさす。用畜でなければ役畜（えきちく）であり、これら2つをまとめて農用動物という。 ＊Livestockの日本語訳が家畜であり …
-
-
（農業）（畜産） 伴侶動物（はんりょどうぶつ）。人と暮らす動物で家族の一員のような位置づけのもの。 それまであったペットという言葉とは違った価値観や生活様式を背景にして用いられる。犬や猫をさす場合が多 …
-
-
有精卵（ゆうせいらん）（Sperm Egg, Fertile Egg）
（農業）（畜産） ニワトリのたまごで受精卵のもの。売られているほとんどのたまごは無精卵である。
-
-
（農業）（畜産）（養鶏） 食用の卵を採るための品種のこと。白色レグホーンなど。卵用種でなければ肉用種か卵肉兼用種となる。
