（農業）（畜産）（養鶏）
主として焼肉用の若鶏。
*英語Broilは（他動）（直火で肉を）焼くという意味であり、それ用に作られた品種。
ブロイラー（Broiler）
投稿日：
執筆者：Aglay
関連記事
-
-
畜産物をとるための動物。畜産物とは乳･肉･卵･毛･皮革･毛皮･羽毛・子などをさす。用畜でなければ役畜（えきちく）であり、これら2つをまとめて農用動物という。 ＊Livestockの日本語訳が家畜であり …
-
-
ニワトリの飼育方式（Chicken Feeding Procedure）
（農業）（畜産）（養鶏） 平飼い（ひらがい）と立体飼い（りったいがい）に分類できる。 立体飼いは、さらにひな段、直立、バタリーに分けられる。 立体飼いの多くはケージで行われ、それらがケージ飼いと言われ …
-
-
季節繁殖動物（きせつはんしょくどうぶつ）（Seasonal Breeding Animals, Seasonal Breeder）
（農業）（畜産） 繁殖行動が活発になる季節を繁殖季節といい、この繁殖季節がある動物を季節繁殖動物といい、繁殖季節がない動物を周年繁殖動物（しゅうねんはんしょくどうぶつ：Annual Breeder）と …
-
-
ニワトリの消化器官（Digestive Organ of Chicken）
（農業）（畜産） 食道→そ嚢（そのう）→腺胃（せんい）→筋胃（きんい）→小腸（十二指腸、空回腸、結腸・直腸）→総排泄腔（そうはいせつこう）。
-
-
家畜の成長変化（かちくのせいちょうへんか）（Livestock Growth Change, Changes in the Growth of Livestock）
（農業）（畜産） 家畜の成長量が、均等ではなく、時期とともに変化することをいう。。 家畜の成長を、横軸に時間、縦軸に成長量としてグラフ化した場合、ローマ字のSを左に90°回転させた形に似ているものが多 …
