（農業）（畜産）
乳牛の一品種。イギリス領ジャージー島原産。乳は脂肪が多くバターの製造に適している。
ジャージー種（Jersey）
投稿日：
執筆者：Aglay
関連記事
-
-
有精卵（ゆうせいらん）（Sperm Egg, Fertile Egg）
（農業）（畜産） ニワトリのたまごで受精卵のもの。売られているほとんどのたまごは無精卵である。
-
-
（農業）（畜産） 食道の一部が袋状になっていて、食べたものを一時的に蓄えられるところ。 ニワトリを含む鳥類のほか、昆虫にもみられる。 *嗉囊、咀嚢とした文献もある。
-
-
ブロイラーの出荷時期（Broiler Chicken Shipment Time）
（農業）（畜産）（養鶏） 日本では一例として生後51日〜55日、体重2.5kg〜3kgで出荷される。 成熟時体重は雄約7kg、雌約4.5kgなのでその半分くらいの体重まで成長したときに出荷されているこ …
-
-
ニワトリの飼育方式（Chicken Feeding Procedure）
（農業）（畜産）（養鶏） 平飼い（ひらがい）と立体飼い（りったいがい）に分類できる。 立体飼いは、さらにひな段、直立、バタリーに分けられる。 立体飼いの多くはケージで行われ、それらがケージ飼いと言われ …
-
-
（農業）（畜産） オランダの北オランダ州およびフリースランド州原産の乳用牛の品種。乳用牛の代表的な品種。米国ではドイツのシュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州からもたらされたものをホルスタイン種、オランダ …
