「 投稿者アーカイブ:Aglay 」 一覧

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クローン苗(くろーんなえ)(Clone Seedlings, Clone Cultured Nursery Plant)

2018/04/03   -科学

(農業)(科学) 挿し木や接ぎ木などによって増殖された苗。遺伝子が同じとなる。 *英訳Clone Cultured Nursery Plantはここで創作(2018/4/03)。

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エチレンガス(Ethylene Gas)

2018/04/01   -科学

(農業)(科学) 熟成していく野菜や果物から発生するガス。成熟ホルモンと呼ばれる。果物の多くはこれによって果物に含まれる酵素の働きが促されて熟していく。そのため追熟(ついじゅく)用に足されることがある …

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くん製(くんせい)(Smoke)

2018/04/01   -加工

(農業)(加工) 香りの良い、また樹脂分の少ない木材を燻した(いぶした)煙で食材に風味を加えたり、保存性を高めたりする加工。燻製または薫製と書く。燻す木材はサクラ、ブナ、リンゴ、ヒッコリー、カシ、クヌ …

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発芽の三条件(はつがのさんじょうけん)(Three Conditions of Germination/Bud-break)

2018/04/01   -植物

(農業)(植物) 水、空気(酸素)、温度。 この三条件に太陽光が含まれないことに注意する。つまり太陽光がなくても(人工光がなくても)発芽する。 ただし、光発芽性種子(こうはつがせいしゅし)は、上記三条 …

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環境保全型農業(かんきょうほぜんがたのうぎょう)(Environment-Friendly Agriculture, Environment-Maintaining Type Agriculture)

2018/04/01   -環境

(農業)(環境) 化学肥料や農薬による環境負荷を軽減する、持続可能的な農業。 *農林水産省の定義(2018/4/1) 「農業の持つ物質循環機能を生かし、生産性との調和などに留意しつつ、土づくり等を通じ …

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食育基本法(しょくいくきほんほう)(Basic Act on Food Education)

2018/04/01   -法令

(農業)(法令) 食育推進を掲げた法律。食育とは、健全な食生活の実現、食文化の継承,健康のため自らの食について考える習慣の定着、食に関する知識・判断力を身に付けるための学習等とされる。

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葉芽(はめ、ようが)(Leaf Bud)

2018/04/01   -植物

(農業)(植物) 植物の茎や枝にでる芽のうち、葉や枝となるもの。葉芽でなければ花芽(はなめ、かが)であり、これは花や実になるもの。

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花芽(はなめ、かが)(Floral Bud)

2018/04/01   -植物

(農業)(植物) 植物の茎や枝にでる芽のうち、花や実となるもの。花芽でなければ葉芽(はめ、ようが)であり、これは葉や枝になるもの。

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電照栽培(でんしょうさいばい)(Light Culture)

2018/03/31   -農法

(農業)(農法) 夜間に植物に照明をあてることで開花を抑制したり促進させたりすること。すなわち夜間の電照によって自然の開花時期以外に開花させること。

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山あげ(やまあげ)(Highland Agriculture, Transfer to Highland)

2018/03/30   -農法

(農業)(農法) 低温化によって開花調節をするために高冷地に植物を移すこと。山上げ育苗(いくびょう)、高冷地育苗ともいう。また花芽が暑さに弱い種類のために高冷地に移すこともあり、これを山上げ栽培という …