（農業）（科学）
植物体から切り離したあとの果実に起こる成熟の現象。トマト、バナナ、セイヨウナシ、パパイア、アボカドなどに起こる。後熟（こうじゅく）ともいうが、後熟は果実だけでなく種子の場合をも指す。
成熟を促進させるためにエチレンガスを用いることもある。
＊ripeは形容詞で「熟した」の意味。
追熟（ついじゅく）（After-Ripening*）
投稿日：2018年3月16日 更新日：
執筆者：Aglay
関連記事
-
-
組織培養（そしきばいよう）（Tissue Culturing）
（農業）（科学） 動物、植物の細胞や組織を無菌操作で培養すること。 培養とは動植物の一部を人工的に育てることをいうが、その中で組織培養とは多細胞生物の細胞や組織を人工的に育てることをいう。培養の対象に …
-
-
光飽和点（ひかりほうわてん）（Light Saturation Point）
（農業）（科学） 光の強さがそれ以上大きくなっても光合成速度が速くならなくなる点（光の強さ）のこと。 植物の光合成では、光の強さが増すとある程度までは光合成が速くなるが、ある点を限度に速さはそれ以上に …
-
-
対抗植物（たいこうしょくぶつ）（Antagonistic Plant, Nematode Suppressive Crops）
（農業）（農法）（科学）（植物）(病害) 作物に有害なウイルス、細菌と菌類、線虫を防ぐ効果がある植物のこと。これらは栽培後に緑肥的に用いられる。 線虫（Nematode）とは、線形動物門に属する生物の …
-
-
細菌と菌類（さいきんときんるい）（Bacteria and Fungi）
（農業）（科学） 細菌と菌類は異なる。細胞の構造に大きな違いがある。 細菌 菌類 染色体 細胞内にむき出しで存在 （核がない） （原核生物） 角膜に包まれている （核がある） （真核生物） 誕生 35 …
-
-
（農業）（科学） 代替エネルギーの供給源としての植物。 生物由来の有機性資源（bio）であって化石資源を除いた再生可能なもの、またはその量（mass）。生物が光合成で生成した有機物であり、持続的に再生 …
