(農業)(加工)
主として女性がドレスや衣服に付ける花飾り。仏語corsageに由来するが、仏語での意味は婦人服の胴部や身ごろであり、花飾りのような意味はない。
男性が礼服の上着に付ける花飾りはブートニエール(Boutonniere)と呼ばれ、これも仏語boutonnièreに由来するが、その意味はbuttonhole(ボタンの穴)であって同じく花飾りの意味はない。男性がボタン穴に飾る花だったが、ラペルにピンで留めるものも今はある。
*ブートニエールはブートニア、ブトニアとも書かれる。
Anywhere, Anytime when you want to know…
投稿日:2018年5月11日 更新日:
(農業)(加工)
主として女性がドレスや衣服に付ける花飾り。仏語corsageに由来するが、仏語での意味は婦人服の胴部や身ごろであり、花飾りのような意味はない。
男性が礼服の上着に付ける花飾りはブートニエール(Boutonniere)と呼ばれ、これも仏語boutonnièreに由来するが、その意味はbuttonhole(ボタンの穴)であって同じく花飾りの意味はない。男性がボタン穴に飾る花だったが、ラペルにピンで留めるものも今はある。
*ブートニエールはブートニア、ブトニアとも書かれる。
執筆者:Aglay
関連記事
(農業)(加工) 香りの良い、また樹脂分の少ない木材を燻した(いぶした)煙で食材に風味を加えたり、保存性を高めたりする加工。燻製または薫製と書く。燻す木材はサクラ、ブナ、リンゴ、ヒッコリー、カシ、クヌ …
(農業)(加工) 牛乳などに乳酸菌や酵母を加えて発酵させ凝固させた食品。水牛、山羊、羊、馬、ラクダなどの乳も利用される。上澄み液を乳清(にゅうせい)(ホエイ)(Whey)という。 発祥地はトルコとみら …
(農業)(加工) 牛乳中の脂肪分を固めた食品。 乳脂肪、水分、少量の乳固形分、食塩から成ることが多く、この食塩が加わったものを加塩バター、食塩を加えないものを無塩バターという。 乳酸菌を加えて発酵させ …
木酢液(もくさくえき)(Pyroligneous Acid)
(農業)(加工) 木材を乾留(かんりゅう)したり、炭焼き(すみやき)したりした際の発生ガス(煙)を冷却して放置したとき、その上澄み分(うわずみぶん)が木酢液。上澄み分以外つまり下層に分かれたものは木タ …
フラワーアレンジメント(Flower Arrangement, Flower Arranging, *Flower Setting)
(農業)(加工) 主として洋花を複数用いて、鑑賞を意図して形を整え並べ造形すること。フローラルフォーム(Floral Foam)という保水性のあるスポンジ(樹脂ブロック)に花材を挿して形状を保持する。 …