（農業）（畜産）
ニワトリのたまごで受精卵のもの。売られているほとんどのたまごは無精卵である。
有精卵（ゆうせいらん）（Sperm Egg, Fertile Egg）
投稿日：
執筆者：Aglay
関連記事
-
-
デビーク、デビーキング（Debeak, Debeaking, Beak Trimming）
（農業）（畜産）（養鶏） にわとり（ひよこ）の嘴（くちばし）の先端を切除すること。たがいにつつきあって傷つけてしまうことによる経済的損失をさけるため。海外の文献では、七面鳥、ウズラやアヒルでも行われる …
-
-
（農業）（畜産）（養鶏） 鶏などを飼育するためのかごもしくは檻（おり）のこと。針金でできていて何段か重ねるものが多い。立体飼いという言い方もされる。
-
-
地鶏（じどり）（Free-Range Chicken, Homebred Chicken, Locally Raised Chicken）
（農業）（畜産）（養鶏） 広義では、日本固有の在来種のニワトリのこと。なお日本には遅くとも弥生時代にはニワトリがいたと考えられる。 狭義では日本農林規格（JAS）の定義として「地鶏肉の日本農林規格」（ …
-
-
ブロイラーの出荷時期（Broiler Chicken Shipment Time）
（農業）（畜産）（養鶏） 日本では一例として生後51日〜55日、体重2.5kg〜3kgで出荷される。 成熟時体重は雄約7kg、雌約4.5kgなのでその半分くらいの体重まで成長したときに出荷されているこ …
-
-
ニワトリの消化器官（Digestive Organ of Chicken）
（農業）（畜産） 食道→そ嚢（そのう）→腺胃（せんい）→筋胃（きんい）→小腸（十二指腸、空回腸、結腸・直腸）→総排泄腔（そうはいせつこう）。
