「 投稿者アーカイブ:Aglay 」 一覧

no image

就巣性(しゅうそうせい)(Broodiness)

2018/05/22   -畜産

(農業)(畜産) 鳥類が卵を孵化(ふか)させるために巣に就こうとする性質。または鳥類が巣に卵を産み、その後に卵を抱いて温め、孵化した雛(ひな)を巣で育てる習性。つまり鳥は休眠その他の目的で巣を設けてお …

no image

芳香療法(ほうこうりょうほう)(Aromatherapy)

2018/05/19   -健康

(農業)(健康) 精油や植物由来の芳香や薬効成分を利用し心身の治癒をはかる療法。

no image

バター(Butter)

2018/05/19   -加工

(農業)(加工) 牛乳中の脂肪分を固めた食品。 乳脂肪、水分、少量の乳固形分、食塩から成ることが多く、この食塩が加わったものを加塩バター、食塩を加えないものを無塩バターという。 乳酸菌を加えて発酵させ …

no image

ヨーグルト(Yogurt)

2018/05/18   -加工

(農業)(加工) 牛乳などに乳酸菌や酵母を加えて発酵させ凝固させた食品。水牛、山羊、羊、馬、ラクダなどの乳も利用される。上澄み液を乳清(にゅうせい)(ホエイ)(Whey)という。 発祥地はトルコとみら …

no image

堆肥(たいひ)(Compost, Barnyard Manure, Farmyard Manure)

2018/05/16   -肥料

(農業)(肥料) かつては稲藁(わら)、麦藁、落ち葉、塵芥(じんかい)、野草などを堆積し自然に発酵させたものを堆肥や積み肥(つみごえ)といったが、家畜の糞尿(ふんにょう)なども含め、原料によらず有機資 …

no image

コサージュ(Corsage)

2018/05/11   -加工

(農業)(加工) 主として女性がドレスや衣服に付ける花飾り。仏語corsageに由来するが、仏語での意味は婦人服の胴部や身ごろであり、花飾りのような意味はない。 男性が礼服の上着に付ける花飾りはブート …

no image

常緑樹(じょうりょくじゅ)(Evergreen, Evergreen Tree)

2018/05/10   -植物

(農業)(植物) 葉を一年中つけている樹木。葉の交代が連続的に行われ、落葉期をもたない樹木。ここでの落葉期は無葉期(葉が無い期間)という意味である。 落葉樹の対義語。ただし落葉しないのではなく、1年か …

no image

植生(しょくせい)(Vegetation)

2018/05/08   -科学

(農業)(科学) ある地域の自然の植物の集団全体。

no image

遺伝資源(いでんしげん)(Genetic Resource, Germ-Plasm Stock, Germplasm)

2018/05/08   -科学

(農業)(科学) 遺伝の機能的な単位を有する植物、動物、微生物その他に由来する素材であって現実の又は潜在的な価値を有するもの。 *生物多様性条約の名古屋議定書で日本国内措置として交付された、「遺伝資源 …

no image

バイオマス(Biomass)

2018/05/06   -科学

(農業)(科学) 代替エネルギーの供給源としての植物。 生物由来の有機性資源(bio)であって化石資源を除いた再生可能なもの、またはその量(mass)。生物が光合成で生成した有機物であり、持続的に再生 …